Die Internationale Fachmesse für Lebensmittel POLAGRA FOOD bietet eine Vorschau auf Trends in der Lebensmittelindustrie. Auf dieser Lebensmittelmesse können die Teilnehmer einen Blick auf das Angebot von Lebensmittelherstellern und -händlern werfen. Die Besucher können das polnische Essen und den Geschmack aus aller Welt kennenlernen. Die Veranstaltung wird jedes Jahr von mehreren Dutzend Tausend Lebensmittelfachleuten besucht, die aus der ganzen Welt nach Posen kommen, um die neuesten Produkte, Inspirationen und vor allem langfristige Verträge abzuschließen.