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団地


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高成長地域

Nuwara Eliyaは、海抜1,900メートルに位置し、毎日の気温は4℃から22℃まで低下し、世界中のお茶愛好家の間で最高のお茶の産地の一つとして認識されています。ヌワラエリヤの紅茶は、紅茶のピーク時の12月から3月の乾季に摘み取られます。気候と土壌のため、ヌワラエリヤは、そこで栽培されている紅茶に独特の特徴を与えるユニークな農業気候ゾーンです。 Nuwara Eliyaは、ヒノキの木々の香り、野生のミントのメントール、松林の辛味に、茶畑の間のあらゆる土地で集中的に栽培されている温かみのある果物や野菜の綺麗な列を眺めることができます

その涼しく温暖な気候はまたNuwara Eliyaにもお気に入りの休暇の場所です。プランテーションはスリランカの主要河川の多くの源であるピーク荒野自然保護区に囲まれており、ここのジャングルはSambhurまたはセイロンの家です。エルク、ヒョウ、イノシシ、そしてベアーモンキー。ヌワラエリヤ南部の茶畑に隣接する地域のいくつかは、赤と青のサファイアの産地です。

ディンブラは、セイロンティーに関連付けられている最も有名な名前の一つです。それはお茶が1870年代に栽培された最初の地域の一つです。季節のモンスーン雨は寒さと乾燥した気候を交互に提供して、フルからライトボディと繊細なお茶の範囲を生成します。これらの農園は海抜1,100メートルから1,700メートルの間にあり、丘陵地の西側の斜面を覆っています。ディンブラのピークティーシーズンは12月から3月です。

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ユバ茶

Uva地域はスリランカの中央山脈の東斜面に位置し、標高1,100メートルから1,700メートルの間に位置しています。乾燥した寒さである年の第一四半期は収穫のピークである年の第二季節であるが、バラ色の香り高いお茶の範囲を生み出し、伝統的な東部品質の香り高いお茶を作り出す。ユバ茶は本当に独特の風味を持ち、数多くの特徴を具現化し、そして多くの異なる配合物において一般的に使用されている。茶の独特の風味はまたそれをちょうどそれ自身で楽しむことができるお茶のおいしいコップにします。

Uvaは、茶畑を囲むマツやユーカリの森と並んで、その野菜農家や田んぼでも地元でよく知られています。それはまたその穏やかで乾燥した気候のためのお気に入りの休暇の場所です。

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ミッドグロース

歴史は、茶樹が最初に海抜500メートルの間に位置するキャンディの古代都市で栽培され、周囲の丘の中の茶生育地は気温範囲が涼しい16℃から暖かい26℃であるところであると述べています。キャンディは、最後のセイロン王国の首都でもありました。中部の農園で生産されたお茶はフルボディで、ミルクと一緒に召し上がれます。

この地域の中年のお茶は、モンスーンが島のもう半分に降り注ぐときにピークを迎えます(年間45〜70インチ)。熱帯気候とモンスーンの雨で、ティーブッシュは一年中育ちます。これは、通常のように1回目または2回目の水洗がないことを意味します。むしろ、茶の茂みは一年中新たな成長を遂げます。

ここは平らな土地がすべて水田で、低い斜面にはココアとココナッツ、そしてカルダモン、コショウ、クローブ、ナツメグ、シナモンなどの香辛料が植えられ、お茶には高い丘があります。これらのお茶は、強くて風味と香りが溢れるお茶を好む人にも理想的です。 PussellawaはNuwara Eliyaの東に位置し、ミディアムボディと強い風味の非常に高品質の紅茶を生産する地域としてよく知られています。

低成長

Ruhunaはスリランカの南部に位置しており、酒の強さと上品な外観の並外れたお茶を生産する地域として知られています。海抜100〜600メートルの低い起伏のある丘陵地帯では、肥沃な土壌と21℃〜31℃の暖かい気候の利点があるため、ここで生産される茶の独自性は広く認められています。加工茶葉に独特の黒さと強い独特の味を与えます。この地域のお茶は、大きく、よく釣り合った葉で、たくさん育ちます。

これらのお茶は、濃厚で甘く、またミルクの有無にかかわらず五感に強い紅茶を好む人には理想的です。

農園周辺の田園地帯には田んぼの椰子の木、バナナの畑、香辛料の畑を植えている小さな田舎の村があります。この地域はまた、雄大なシンハラジャ森林保護区とその多様なユニークな野生生物との国境を接しています。 SabaragamuwaはRuhunaと非常によく似た気候条件と成長環境を持っています。ここは平らな土地がすべて水田で、低地の斜面にはスパイス、ゴム、ココナッツが、そしてより高い丘は茶に植えられている地域です。サバラガムワ南部の茶畑に隣接する地域のいくつかは、赤と青のサファイアの世界的に有名な産地です。

Senok Tea Ceylon